Блюда по типу /Рецептов : 25736 на 1287 стр. Тарталетки с закускойтарталетки готовые (Посмотрите рецепт «Тарталетки (корзиночки)») - 10 шт.мука пшеничная - 170 г маргарин - 40 г молоко - 40 г яичный желток - 1 шт. сахар - 1 ч. ложка соль птица вареная или жареная - 200 г сыр - 100 г майонез - 4 ст. ложки мускатный орех маслины - для оформления зелень петрушки Овощи с приправой каррисмесь овощей (картофель, морковь, брюква, горох, бобы или цветная капуста, нарезанные кубиками) - 450 глук репчатый (мелкий) - 1 головка помидоры - 2-3 шт. перец сладкий красный - 1 стручок масло сливочное чили (порошок) - 1 ч. ложка кориандр молотый - 2 ч. ложки куркума - 0,5 ч. ложки соль рис - на гарнир Канапе с грибамибатон - 1 шт.грибы свежие или мороженые - 90 г масло сливочное - 5 ст. ложек лук репчатый (крупный) - 1 головка чипсы острые сырные - 200 г сыр - 50 г оливки и маслины без косточек перец сладкий разного цвета перец молотый соль Бутерброды-ассортибатон - 1 шт.масло сливочное - 100 г маслины без косточек - 5-6 шт. кетчуп - 1 ст. ложка сыр - 70 г зелень - для оформления лосось копченый или соленый - 90 г Хрустящий баклажанбаклажаны - 2 шт.сухари молотые - 1/2 стакана сушеные травы - 1/2 ч. ложки яйцо - 3 шт. масло растительное - 100 г сыр - 120 г соль перец красный молотый зелень - для оформления Пампушки из картофеля с творогомкартофель - 400 гтворог - 400 г масло растительное - 300 г масло сливочное - 50 г сметана - 200 г яйцо - 1 шт. сухари молотые - 2 ст. ложки соль зелень петрушки Сандвичи с огурцамихлеб пшеничный и ржаной тонкими квадратрными ломтиками - по 12 шт.огурцы - 1 шт. (крупный) масло сливочное - 50 г зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки перец красный молотый соль Грейпфрутовый салатгрейпфрут - 2 шт.шампиньоны косервированные - 100 г помидоры - 1 шт. виноград - 6 ягод вино виноградное или йогурт - 1 ст. ложка мята Мандарины в апельсиновом ликеремандарины очищенные - 8 шт.ликер - 2 ст. ложки сахар - 175 г мята (веточка) Овощи в кисло-сладком соусеморковь (среднего размера) - 3 шт.фасоль стручковая - 200 г капуста цветная - 2 средние головки перец сладкий красный и зеленый - по 1 стручку чеснок - 2-3 зубчика ананас - 300 г масло растительное соевый соус - 2 ст. ложки мед - 1 ст. ложка крахмал - 1 ст. ложка карри - 1 ч. ложка имбирь молотый - 1/2 ч. ложки корица молотая - 1/2 ч. ложки кориандр - 5-6 зерен перец жгучий и душистый Бутербродный торт с копченым лососемхлеб пшеничный - 1 булкамасло сливочное - 120 г куркума молотая - 1 ч. ложка соус хрен с уксусом - 1 ст. ложка зелень лосось копченый (филе холодного копчения) - 250 г Десерт из персиков и кивиперсики - 6 шт.киви - 2 шт. сливки 25-30% жирности вода апельсиновая сахарная пудра Перепелиные яйца на тостахяйцо перепелиное - 8 шт.хлеб (фигурные ломтики) - 16 шт. масло сливочное - 120 г куркума молотая перец красный молотый перец сладкий зелень соль Овощи в молочном соусекапуста цветная - 150 гкапуста брюссельская - 120 г фасоль стручковая - 80 г горошек зеленый мороженый - 80 г морковь - 70 г масло сливочное - 40 г сахар - 1 ч. ложка соль молоко - 400 г мука пшеничная - 2 ч. ложки зелень - для оформления Картофельные оладьи с грибамикартофель - 6 шт.грибы сушеные - 20 г лук репчатый - 1 головка масло растительное - 4 ст. ложки сметана - 4 ст. ложки мука пшеничная - 1 ст. ложка соль Профитроли с копченым лососеммука пшеничная - 160 гмасло сливочное для теста и начинки - 75 г и 50 г яйцо - 5 шт. вода - 160 г соль - 1/2 ч. ложки сахар - 1/4 ч. ложки сыр сливочный - 100 г зелень петрушки или укропа лосось копченый (холодного копчения без кожи и костей) - 120 г Волованы с лососемтесто слоеное (Посмотрите рецепт «Пресное слоеное тесто» ) - 500 гяичный желток - для смазывания зелень - для оформления перец красный молотый мускатный орех яйцо - 2 шт. соус хрен с уксусом лосось консервированный - 1 банка Картофельные гнездакартофель крупный - 4 клубняяйцо - 4 шт. крахмал - 4 ст. ложки зелень петрушки - 8 веточек соль масло растительное - для фритюра огурцы свежие или консервированые Теги: - рецепты. Приготовить . 
|